봉골레파스타2 [일상의기록] 코로나 극복기 #5 - 아내의 미각 소실... [일상의기록] 코로나 극복기 #1 - 아내의 코로나 확진... [일상의기록] 코로나 극복기 #2 - 온가족 PCR 검사 [일상의기록] 코로나 극복기 #3 - 아내 자가격리를 위한 준비 [일상의기록] 코로나 극복기 #4 - 가족 PCR 검사 결과 [일상의기록] 코로나 극복기 #5 - 아내의 미각 소실... [일상의기록] 코로나 극복기 #6 - 우리 애가 이상하다... [일상의기록] 코로나 극복기 #7 - 비상사태, 추가 확진자 발생 [일상의기록] 코로나 극복기 #8 - 추가확진 없이 버티기 [일상의기록] 코로나 극복기 #9 - 긴 터널의 끝, 그리고 눈물 [일상의기록] 코로나 극복기 #10 - 이제 일상으로 돌아갈 때... 일요일은 보통 다들 늦잠을 좀 자기에 아침을 거르고 아점을 먹는다. 그리고 주로 이.. 2022. 2. 28. [요리][양식] 봉골레 파스타 파스타 또는 스파게티... 종종 집에서 간편하게 한번씩 해먹는 음식이다. 네가족 네가지 식성이라 모두가 잘먹는 음식이 그다지 많지않아 매끼니 고생이지만 파스타는 어떻게 해놓아도 다들 그럭저럭 잘 먹는 음식이라 종종 해먹게 된다. 면외에 특별한 재료 없이도 가능한 가장 기본적인 알리오올리오랑 토마토 소스 스파게티는 음식 하기 싫을때 후다닥 내놓는 수준이고 아래처럼 변칙적인 재료를 섞어 독특하게 만들어 먹기도 한다. [요리][양식] 명란스파게티 [요리][퓨전] 골뱅이파스타 오늘은 코로나로 자가격리중인 아내 응원차 아내가 좋아하는 올리브유 + 마늘로 담백하게 만들어내는 알리오올리오 베이스에 조개를 넣어 만드는 풍미와 조개살의 쫄깃한 식감을 가미한 봉골레 파스타를 만들어 넣어주기로 한다. 음 조개를 바지락보다는.. 2022. 2. 28. 이전 1 다음
