간편식3 [요리][간편식] 간단하고 건강한 수제 계란빵 주말이나 공휴일 아침은 늦잠 좀 늘어지게 자고 싶은데 한창 먹을때인 애들이 있어 뭐라도 해야한다, 여간 귀찮은게 아니다. 근데 누린만큼 또 내리사랑해줘야지... ^^ 쉬는날 아침은 간단하게 먹을 수 있는 것들을 많이 찾아 하게 된다, 이것저것 해먹이는게 물리는 시기라 신규 메뉴가 절실한 위기에 봉착하게 되는데 간단한 도구로 간편하게 해먹을 수 있는 계란빵으로 낙점하고 움직여본다. 재료는 별게 없다. 모닝빵, 계란, 소금(허브솔트면 더 좋고), 양파랑 파슬리정도 모닝빵, 이게 오늘 메인재료중 하나이다. 요것들 가운데만 파먹어준다. 그 파인곳에 계란하나 깨넣고 양파랑 파슬리 그리고 소금간 살짝 해주는데 소금간은 계란 넣기전에 살짝 넣고, 계란 넣고 한번더 살짝 뿌려주면 좋다, 왜냐하면 계란넣고 휘휘 저어서 .. 2021. 6. 11. [후기] 이마트 트레이더스 에어프라이어(AFG-1901T) 충분한 고민을 하지 못하고 맘급하게 샀던 여러가지 소형가전들이 몇번 써보고 구석 한켠을 차지하고 있는 경우가 많아 그간 아내가 사고 싶다고 해서 사지 않은 제품이 좀 된다.(나도 맘 씀씀이가 꼬장꼬장 하다... ^^) 에어프라이어도 마찮가지, 그간 아내가 사고싶다고 몇번을 이야기해도 귀닫고 살았다. 코로나19로 인해 애들의 겨울방학이 3개월을 넘어 4개월이 다되어가기에 해먹을 수 있는 주식, 간식 아이템 탈탈 털어 해먹다보니 더이상 구입을 미룰수 없었다, 애들 먹일라고 그런다는데 어쩌리... 사실 사야할 필요성을 느꼈을때 에어프라이어+오픈 같이 되는 사각형 제품을 사고 싶었는데, 마스크 사러 집주변 이마트 트레이더스 갔을때 꼭 사야한다고 강하게 어필하시는 아내의 말에 못이기는 척 하나 집어들었다. 바스켓.. 2020. 4. 11. [요리][간편식] 맛있는 건강함 - 견과곡물후레이크강정 간단하게 직접 만들면서 영양소가 빠지지 않는 좀 색다른 간편식을 해보고자 한다. 견과류 + 곡물후레이크 = 건강에너지바 시중에 파는 에너지바는 너무 달아서, 단맛 살짝 입힌 견과곡물후레이크가정을 만들기로 했다. 재료손질도 최소한으로 하기 위해 시중에 파는 곡물후레이크와 집에 남아도는 견과류만 투입하기로 결정 1. 아몬드, 해바라기씨, 땅콩과 통깨를 후라이팬에서 볶아준다. 2. 설탕 + 올리고당 + 벌꿀 + 포도씨유(또는 올리브유)을 웍에서 녹여준다. (기름 꼭 넣을 것) 3. 볶아놓은 견과류에 곡물후레이크를 투하해서 잘 버무려 준다. 4. 골고루 잘 버무려 졌으면, 도마에 덜어 놓는다. 5. 모양을 잡아주고, 식힌다. (강정은 뜨거울때 흐물흐물하다가도 식으면서 굳어진다. 고르게 펴서 각을 잡아주는 것도 .. 2019. 9. 4. 이전 1 다음
